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グルメ

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    德銘餅店
    德銘そぼろあんこ餅 かおりが人を誘う 60年、長くあるいは短いですか?「徳銘餅店」3代目のオーナー──庄豊駿さんは恐らく異なる考えがあるでしょう。 満60歳の「徳銘餅店」は、すでに「老舗」であるはずですが;しかし、もし商店の前に香があり甘くおいしい看板の商品を並べてならばから──「そぼろあんこ餅」、依然として創始者の林金竜さん時代のそんなに独特な好みのをこだわって、時間はまた餅店の主人のあれに固執して凍結されているようで、しかも「そぼろあんこ餅」の香りが中で閉じこめました。 ひとつの餅は実の重さが八両であり、林家の60年の堅持があって、良い以外、尊敬の念を起こさせるストーリに世代広く伝わっているようにもある…… オーナー:莊豐銘
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