跳到主要內容區塊
:::

嘉義縣政府全球資訊網

歡迎來到嘉義縣政府全球資訊網網站

嘉義縣政府全球資訊網網站

氣溫
AQI
:::

縣府新聞

    早餐在嘉 營養衛生優良早餐業頒證活動 Print
    【上版日期】:107-10-25
    【發布單位】:新聞行銷處公共關係科

    嘉義縣衛生局為加強全縣早餐業者餐飲衛生管理,推動餐飲業分級評核及認證活動,25日創新學院舉辦「107年早餐業者餐飲衛生管理分級評核頒證典禮」,共有28家早餐業榮獲優級認證及26家早餐業榮獲良級認證,由副縣長李明岳主持頒證典禮,希望藉由建立早餐業優良標章,提供民眾優質又衛生安全的用餐選擇。

    本年度舉辦早餐業者餐飲衛生管理分級評核頒證典禮,計有68家早餐業者參加,經評核結果通過嘉義縣衛生分級標章【優級】有28家、【良級】有26家,不列入名次有14家。主要評核項目包含員工衛生、餐食作業衛生、場所衛生、食材管理、溯源資料建立及廢棄物管理等,經現場實地查核是否符合食品良好衛生規範(GHP),並加強輔導業者衛生自主管理。

    李明岳表示,藉由「早餐業者餐飲衛生分級評核」認證活動,提昇早餐業衛生管理水準,除了使早餐業者重視調理場所及人員衛生外,更期望業者持續做好衛生自主管理,維持餐飲的衛生與品質,以提升餐飲食品衛生安全。

    為增加衛生分級評核優良的54家餐飲業者的能見度,衛生局也將業者名單公佈於衛生局及嘉義縣文化觀光局網站,供民眾參閱相關資訊。

    【類別】
    [醫療保健]
    • 封面圖
      1. 希望藉由建立早餐業優良標章,提供民眾優質又衛生安全的用餐選擇。.JPG
      相關圖片
      1. 店家名單.JPG
      2. 早餐是重要的一餐.JPG
      3. 李明岳表示,期望業者持續做好衛生自主管理,維持餐飲的衛生與品質。.JPG
    :::
    open footermenu close foorermenu