文.圖/朱映雪
近年來柳丁生產過剩,每年都出現滯銷情形,不過在大林鎮中坑山區種柳橙的大林果樹產銷班第五班,兩年前在班長廖國欽帶領下,加入農委會推動的產銷履歷,去年底通過嚴苛檢測,獲得全國第一張柳橙與茂谷柑產銷履歷證書,當時以「綠色家園」品牌上市的柳橙,在大賣場的標價每袋高達3台斤79元,銷售情形相當好,連農委會、消基會都來訂購。
「大多數消費者不清楚購買的農產品是怎麼種出來的?更不知是否有農藥殘留?實在很可憐」果樹產銷班第五班班長廖國欽說明。全體班員在此共識下,87年成立產銷班後,就非常重視施肥及農藥使用管理,民國93年榮獲全國績優吉園圃產銷班。![]()
嘉義新農業運動
「銷路好不是最重要,要讓消費者買得安心、吃出健康,才是當初成立產銷班的目的」第五班共有8名班員加入生產履歷驗證,柳丁有廖國欽、林和茂、林新偉、江明宏、董張月娥、廖徐實、鍾運進、林獻棠;茂谷柑則有廖國欽、林新偉、江明宏、董張月娥等4人,他們很慶幸走對的路。
忙著將柳丁裝袋銷售 |
第五班通過柳橙及茂谷柑產銷履歷驗證,接受檢驗項目包括水質、種植農地土壤重金屬及產品農藥殘留等,去年11月12日「麗米檢驗科技有限公司」核發產銷履歷農產品驗證書,有效期限自96年11月13日至99年11月12日止,為期3年。縣府農業處處長連忠勇指出,農委會積極推動產銷履歷制度,旨在透過農產品驗證,以定期追蹤管理方式發給「身分證」,第五班獲得全國第一張柳橙與茂谷柑產銷履歷證書,也讓嘉義新農業運動向前邁進一大步。
連忠勇說,農產品產銷履歷驗證過程十分繁瑣,參加農民在忙於農務之餘,還要拿起筆來登記每日田間工作事項及用藥、施肥等記錄,完全不能間斷,再經由合法驗證公司從耕地地號、耕作面積、記錄資料文件查核,到總部作業規範審核、田間現場評鑑報告等,每一處都需過關斬將順利通過,有任何一項不合格,便無法取得驗證合格證書。![]()
柳丁達人廖國欽
第五班班長廖國欽因為種出高優質柳丁,被稱為柳丁達人,去年接受日本NHK、富士電台採訪,極力推展台灣優質柳丁;統一公司更將這柳丁選為宅配合作的對象。如今在廖國欽的帶領下,第五班班員不僅重視田間管理,管制農藥與施肥,更接受中興大學教授曾德賜指導,採用微生物益菌栽培法,現在也有了獨步全國的成績。
廖國欽退伍時曾留在台北打拼,自覺都市生活不易,毅然返鄉種柳丁,他向父親撥用四公頃山坡地,並參加台南區農業改良場農村青年專業訓練有機栽培班,上課受訓一周後,對農藥、施肥有了基本概念。廖國欽靠著邊種邊問邊學,不斷請教農業專家,後來更與中興大學植物病蟲害系教授曾德賜合作,採用微生物益菌栽培法,種出的牛奶柳丁、血橙,品質優異,很早就獲得農藥安全檢測認證,每年訂單不斷。
![]()
亮眼的銷售佳績
以「綠色家園」品牌上市 |
第五班今年嚴選出100噸柳丁,農曆年前供應家樂福等大賣場,也在微風、SOGO、101等百貨公司超市販售,以3台斤網束袋裝方式陳列,由於賣相、品質俱佳,加上附有產銷履歷農產品驗證條碼「身分證」,獲得消費者青睞。農曆年過後,產銷班人員將年前採收後的柳橙、茂谷柑裝袋後,運到全台的松青超市銷售,雖然走的是高價定位,但依然被搶購一空,交出亮眼的成績單。
全國第一張柳橙及茂谷柑類生產履歷證書,由嘉義縣拔得頭籌,這是許多農民
辛苦努力的成果,透過市場機制的嚴格檢驗,也證明了嘉義新農業運動的成功。